Większość ludzi z niecierpliwością czeka na lato i wakacje. Można wreszcie wziąć głęboki oddech, pozbyć się natłoku pracy i spędzić trochę czasu samemu. Ładna pogoda zachęca nas wszystkich do wyjścia na zewnątrz i znalezienia miejsca, które jest przyjemne i pozwala nam się naładować energią. Z powodu wysokich temperatur wiele osób wybiera się na plażę, aby się ochłodzić i opalić. Nieważne, ile wydasz, ale ważne jest, aby pamiętać, że nie każdy ma czas i pieniądze, aby oddać sprawiedliwość swojemu ciału. Zatem jak korzystać z dietetycznych zalet lata?
Najlepsze owoce lata
Czy zdarza Ci się błagać o nie za każdym razem, gdy pojawiają się w sklepach i na targowiskach? Prawdopodobnie tak, jak wszyscy inni. Sezon jest krótki, więc korzystaj z niego! Nadal możesz cieszyć się pysznym smakiem letnich owoców, ale ważne są umiar i zdrowy rozsądek, zwłaszcza jeśli Twoim celem jest utrata wagi. Zbyt duża ilość owoców może zwiększyć liczbę kalorii w organizmie (zdrowa żywność też ma kalorie). Należy także ograniczyć ilość cukru w diecie. Jest to zły pomysł, nawet jeśli jest to cukier naturalny. W zdrowej diecie owoce powinny być spożywane rzadziej niż warzywa, ale nie oznacza to, że należy ich unikać. Nie należy zastępować nimi posiłków. Jedzenie truskawek przez cały dzień nie jest dobrym pomysłem. Lepiej włączyć je do jednego lub dwóch posiłków, które zawierają białko, tłuszcz i węglowodany złożone. Na przykład, do porannej owsianki można dodać borówki, truskawki i jagody. Jako przekąskę w pracy możesz zjeść koktajl owocowy przygotowany z kefiru, jogurtu lub po prostu porcję owoców i orzechów. Aby przygotować ciekawą sałatkę, możesz połączyć owoce, takie jak arbuz i truskawki, z sałatą, szpinakiem, rukolą i aromatycznym serem.
Sprawdź także: Co to jest Cheat Meal i kiedy warto go stosować? – https://wozijadlo.pl/co-to-jest-cheat-meal-i-kiedy-warto-go-stosowac_siql.a
Sezon na warzywa w pełni
Lato to także doskonały czas na delektowanie się świeżymi warzywami. Niektóre z tych warzyw można kupić przez cały rok, zarówno mrożone, jak i importowane z zagranicy. Jednak to właśnie latem mają one swój najlepszy smak. Warzywa powinny stanowić podstawę Twojej diety, abyś mógł cieszyć się ich pełnią. Aby w pełni cieszyć się ich smakiem, gotuj je na parze i podawaj do obiadu. Zapiekankę można przygotować z zielonej fasolki, nowych ziemniaków i brokułów. Aby przygotować orzeźwiającą sałatkę, dodaj pomidory, ogórki, pomidory i szczypiorek do chleba pełnoziarnistego. Można też dodać do niej twaróg lub jogurt. Czerwona papryka, bakłażan i cukinia są godnymi reprezentantami warzyw na grillu. Nawet najbardziej zagorzały fan tłustej karkówki skusi się na sałatkę z bobem i pieczonym kalafiorem. Zupa krem z młodą marchewką, brokułami lub papryką to szybka i łatwa propozycja na obiad. Dobrym pomysłem są również przetwory warzywne. Kiszenie ogórków i młodych, delikatnych warzyw, takich jak młoda kapusta czy… Brukselka to wspaniała pora roku. To świetny czas, aby zachować wartości odżywcze letnich plonów, przygotowując przeciery pomidorowe lub dżemy owocowe. Szukaj przepisów z minimalnym dodatkiem cukru, na przykład z truskawek, śliwek lub borówek.
Zdrowa dieta dla ochłody
Lato to czas, kiedy mamy ochotę na świeże, chłodne potrawy. Nie daj się skusić na lody lub słodzone napoje z lodówek sklepów spożywczych. Pamiętaj, że woda to najlepszy sposób na ugaszenie pragnienia. Możesz dodać do niej plasterki cytryny, pokrojone truskawki lub listki mięty, aby nadać jej delikatny smak. Unikaj kupowanych w sklepach wód smakowych – są one tylko słodzonymi napojami. Możesz także pić schłodzone koktajle owocowe, które orzeźwią Twoją dietę. Pamiętaj jednak, że nie jest to coś, co możesz pić przez cały dzień, ale raczej przekąska, np. na drugie śniadanie. Masz ochotę na lody? Możesz je zrobić ze zdrowych składników. Zmiksuj mrożone owoce z jogurtem greckim, aż dobrze się połączą. Umieść w zamrażarce. Do każdego letniego posiłku świetnie nada się chłodnik z jogurtu lub kefiru.
